טעם החיים: הקשרים של אוכל ואמנות עם נירית נלסון

האוניברסיטה המשודרת: מסע סביב רעיון – מיטב המרצים על ''אוכל - מזון למחשבה'' - 12.07.20

מדוע אוכל דומיננטי ביצירות אמנות שהדת ניצבת במרכזן? מה משמעותו בסוגת הטבע הדומם? כיצד שימש פסל שוקולד לביקורת אנטי-מלחמתית? ומדוע התנגדו הפוטוריסטים לאכילת פסטה?